คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ม.แม่โจ้ ต้อนรับคณะผู้แทนจาก Ningbo University สาธารณรัฐประชาชนจีน เสริมสร้างความร่วมมือด้านวิชาการและการวิจัย
เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2569 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับคณะผู้แทนจาก College of Food Science and Engineering, Ningbo University สาธารณรัฐประชาชนจีน ในโอกาสเดินทางมาเยือนเพื่อศึกษาดูงานด้านวิชาการและห้องปฏิบัติการ พร้อมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และหารือแนวทางการพัฒนาความร่วมมือด้านวิชาการ การวิจัย และการแลกเปลี่ยนระหว่างสองมหาวิทยาลัย
คณะผู้แทนจาก Ningbo University นำโดย Professor Dr. Xingfeng Shao คณบดี College of Food Science and Engineering พร้อมด้วย Professor Dr. Feng Xu, Associate Professor Dr. Xin Zhang และ Associate Professor Dr. Lihui Du จาก College of Food Science and Engineering, Ningbo University
ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.หยาดฝน ทนงการกิจ รองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นำพร ปัญโญใหญ่ รองคณบดีฝ่ายวิจัย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.แพรวพรรณ จอมงาม ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายเทคโนโลยี นวัตกรรมและจัดหารายได้ นางภัทราภรณ์ จูวัฒนสำราญ ผู้รักษาการแทนผู้อำนวยการสำนักงานคณบดี นายสุมิตร เชื่อมชัยตระกูล หัวหน้าศูนย์บริการวิชาการ และ อาจารย์ชวกร ศรีเงินยวง ร่วมให้การต้อนรับและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับคณะผู้แทน
ในระหว่างการเยี่ยมชม ผู้แทนจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้และ Ningbo University ได้แนะนำข้อมูลของทั้งสองสถาบัน พร้อมแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับหลักสูตร ความเชี่ยวชาญด้านการวิจัย และการดำเนินงานทางวิชาการ โดยให้ความสำคัญกับด้าน วิทยาศาสตร์การอาหาร (Food Science) วิศวกรรมอาหาร (Food Engineering) และเทคโนโลยีสมัยใหม่ อาทิ เทคโนโลยีการพิมพ์อาหารสามมิติ (3D Food Printing) และการประมวลผลภาพ (Image Processing) รวมถึงแนวทางการนำเทคโนโลยีดังกล่าวไปต่อยอดงานวิจัยและนวัตกรรมในอนาคต
คณะผู้แทนจาก Ningbo University ยังได้เยี่ยมชมห้องปฏิบัติการวิจัยและพื้นที่ปฏิบัติการระดับนำร่อง (Pilot-scale Facilities) ของคณะ อาทิ ห้องปฏิบัติการด้านการวิเคราะห์อาหารและการแปรรูปอาหาร เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ ตลอดจนแนวทางการใช้โครงสร้างพื้นฐานด้านการวิจัยเพื่อสนับสนุนการพัฒนางานวิจัยร่วมกัน
นอกจากนี้ ทั้งสองฝ่ายได้หารือถึงแนวทางการพัฒนาความร่วมมือในอนาคต โดยเฉพาะ การวิจัยร่วม การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และเทคโนโลยี การดำเนินกิจกรรมทางวิชาการ และโครงการแลกเปลี่ยนนักศึกษา ซึ่งจะเป็นโอกาสสำคัญในการสร้างความเชื่อมโยงระหว่างคณาจารย์ นักวิจัย และนักศึกษาของทั้งสองมหาวิทยาลัย
การเยือนในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในการขยายเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการในระดับนานาชาติ ตลอดจนส่งเสริมการพัฒนางานวิจัย นวัตกรรม การศึกษา และการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ร่วมกับสถาบันการศึกษาในต่างประเทศ อันจะนำไปสู่การพัฒนาความร่วมมือระหว่าง มหาวิทยาลัยแม่โจ้และ Ningbo University ให้มีความเข้มแข็ง เป็นรูปธรรม และยั่งยืนต่อไป
รูปภาพประกอบ
